今日、理髪店で洗って切って吹いてもらいに行ったら、店主が誰かにハサミを研いでいるところを見た。私はこの店の常連客だったので、店主は待っていてくれと言って、ハサミが研がれた後の方が切りやすいと言った。私もこの道具が好きだったので、店主とおしゃべりを始めた。
食事の仲間#
この研ぎ師の仕事は理髪店に特化しており、腕が良くて評判もいい。店主のハサミは 50 ドルで、ずっと使っていると 1 年後には新しいものに交換する必要がある。しかし、研ぎ師に研いでもらうと、もう 1 年使える。新品の感触とは違うかもしれないが、使えるということだ。
店主は自分が常に新しいハサミを買っていると言った。セットで 300 ドル以上かかる。商売が良ければ、10 か月で新しいものに交換する必要があり、コストはかなり高い。店主の多くの同業者は高級品を買っており、1 本のハサミが 200〜300 ドルもする。しかし、彼らの店は大きく、スタッフも多いため、店長やヘアデザイナーしか使わない。ただし、彼らの単価は高く、最終的にはすべて顧客に転嫁される。
店主の店はとても小さく、正面には多くの住宅街があるため、顧客源は安定している。周囲のさまざまな店が次々と倒産している中、この理髪店だけが残っている。店主は、最も悲惨なのは向かいのレストランで、2019 年末に開業し、2022 年初めには閉店し、譲渡の際に開業の横断幕がまだ取り外されていなかったと言った。
理髪師のソーシャルサークル#
私がこの理髪店に通う理由はたくさんあります。安い価格、家から近いこと、売り込みがないことなどが挙げられます。店主はおしゃべり好きで、理髪中によく同業者を批判します。
理髪師の間では、"留学" の広告がよく見られます。業界では認められた職人が、参加者（通常は店長）を連れて日本や韓国に行き、東京やソウルの高級理髪店で最新の業界のアイデアを学びます。例えば、お客様の接待方法や店舗の計画などです。
もちろん、言語の問題はありません。専門の通訳が対応し、3 日間滞在し、往復航空券と食宿が提供されます。ただし、最後には評価があり、合格すれば業界の著名人と一緒に写真を撮ったり、名誉証書を授与されたりします。これらは店内に掲示して、顧客の信頼度を高めることができます。留学中には、地元の理髪ツールを販売する人もおり、国内では手に入りにくいため、価格が高いです。
別の美容店#
店主は自分がパッケージマーケティングにはあまり長けていないと言いました。自分の理髪店はビジネスが単一なので、ずっと平凡なままです。一方、隣の美容店は何度も店舗を改装し、新しいものはもうありませんが、女性のお金はやはり良く回ると言いました。彼は自分も美容業を追加するかどうか考えていると言いました。
その美容店には行ったことはありませんが、よく通り過ぎます。店主は中年の女性で、手入れが行き届いているのがわかり、とても若々しく見えます。店主自身が良い広告になっているため、顧客も多いです。夫婦が来るときは、女性は美容店に、男性は隣の理髪店に行きます。これら 2 つの店はお互いに顧客を呼び込み、お互いを成功させていると言えるでしょう。